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什麽是分娩餐

中國自古流傳下來很多月子餐,這是因爲坐月子是女性調養身體最重要的時機,月子期間的飲食更要十分注意。而這其中,剛分娩完的給位媽媽們,頭一周的飲食則被成爲分娩餐,分娩餐在其中的作用則顯得極爲重要了,一個好的開始代表著成功了一半,那麽分娩餐應怎麽吃?分娩餐的“宜”與“忌”哪些?順産與剖腹産的分娩餐有區別嗎?下文將爲您一一解答。

什麽是分娩餐

坐月子是中國自古以來的傳統,而産婦坐月子期間的飲食稱爲月子餐,其中第一周的餐食即爲分娩餐。現代月子餐的概念來自台灣,每一天吃的餐數、每餐吃的食物都有嚴格的講究。從現代醫學的角度來說,很多古代流傳下來的傳統月子理念都是不科學的,如夏天也要裹得嚴嚴實實,每頓都大魚大肉的大補。

分娩餐的好處

不論是順産的産婦還是剖腹産的産婦,都在生産時經過大出血,從中醫角度來說,産婦在生産過程中耗氣傷血,産後容易氣血兩虛。坐月子是女人改善身體、恢複元氣的最佳時間,通過飲食的調理和適當的休息,不僅可以幫助産婦恢複健康,而且還有助于産婦恢複到産前體態。

分娩餐有必要嗎

現代月子餐的概念來自台灣的莊淑旂博士,她曾擔任過日本皇太後美智子的專任健康管理顧問,結合中西醫,得出坐月子的理論。中醫強調:在女性産子的過程中,會造成耗氣傷血,所以極易導致分娩後氣血的虛弱。但是經過月子餐的調理,可以幫助産婦恢複身體的狀態。

女性一生擁有三次改變體質的機會:月經初潮、産後坐月子和更年期,特別是生育期,這是最能夠改善女人體質的最佳機會。膳食得當,配以充足的休整,能使産婦變形的內髒恢複彈性,幫助産婦恢複到産前的身體原貌,並能徹底改造體質。

而且,坐月子的方式如果不正確,很可能會造成老化十分快速,甚至出現一胎老十歲的狀態,皮膚老化、失去光澤;體型變成水桶狀,並導致骨質疏松,鈣質流失,常感到體力不支,提早進入更年期。因此,産婦要保想保持最佳的狀態,必須要均衡營養,充分休息,規律運動,保持愉快的心情,再依自己體質的虛、實、寒、熱,謹慎地選擇合適的中藥與食物來調理。因此,月子餐與分娩餐是衡量能否坐好月子的標准之一。

 

分娩餐應怎麽吃

新媽媽剛産子後,身子一般都很虛弱。中醫建議,通過正確的分娩餐及月子餐來進行調理。順序上,應講究一排二調三補,進補要分階段,還要依據每個人的不同情況,在調理的同時進補。當然,還需要按照個人身體情況、南北口味等等,盡可能地做到膳食均衡、營養搭配科學化。如此調理,不但能讓新媽媽臉蛋光滑有光澤,而且能增強體質,提高修複能力,讓肌肉更有彈性,迅速恢複到産前狀態。

 

第一階段(排泄期):

産後第一周,産婦要排出體內的廢血(即惡露)、廢水、廢氣和廢物。因而應選擇口味清淡的食物,拒絕油膩食物。

新媽媽剛生完寶寶身體虛弱,順産的媽媽建議産後24小時喝點小米粥或者選擇煮爛的菜肉面或者雞蛋羹等溫軟易消化的食物,而剖腹産的媽媽24小時內可以選擇通氣的米湯,待通氣之後可吃些清淡的粥,不宜吃脹氣的食物如牛奶豆漿等。三天後可以選擇口味清淡的食物恢複正常飲食。

 

第二階段(收縮期):

 

産後第二周,主要是收縮內髒,即收縮子宮和骨盆腔。

經過産後一周的調理,新媽媽的身體已經基本恢複,這時候是補血的好時機,要多吃補血食物,紅色蔬菜和動物內髒是較好選擇。麻油豬腰是促進新陳代謝收縮骨盆和子宮的好食物,注意不要食用肝髒,因爲有回奶的作用;大棗豬蹄花生湯也是較好選擇。加少量進補中藥如枸杞、山藥、茯苓也是比較好的選擇。

 

第三階段(恢複期):

産後半個月,此時需要排的已經排完,可以開始適當進補。

第三階段是下奶的關鍵時期,這個時間裏,可以爲女性多補充點湯料,比如烏雞湯、黃豆豬手湯、排骨湯、木瓜鲫魚湯等等。如果加入些通草、黃芪等中藥,效果更好。新媽媽也可以每天喝點牛奶,多吃水果蔬菜,既能讓自己奶水充足又能修複元氣,營養均衡不發胖。

 

順産與剖腹産的分娩餐區別

新媽媽生産方式不同,在飲食上也是有區別的,主要體現在:順産的媽媽只需要按照一排二調三補的順序調理即可。倘若是剖腹産生子,因手術原因,腸胃蠕動速度受到幹擾,腸腔中易産生積氣,繼而常會有飽腹感,所以飲食要格外注意。産後6小時內忌吃脹氣的食物,如豆漿、黃豆等,可選擇利于腸道蠕動的通氣排便食物,如蘿蔔,通氣後可以選擇半流質的食物如米粥、面條等。産婦身體情況不同,調理也要具體情況具體對待。生産後不能太早食用油膩食物,下奶食物最好在一周後食用。

剖腹産媽媽進食須知:
1.
産後1—2 天:腸胃消化能力較弱,適合選擇容易消化的食物,忌吃油膩的食物。
2.産後3—4 天:不要喝過多的湯,避免乳汁過度淤脹。
3.産後1 周:經過一周的調理,胃口恢複正常,可進食做成湯的魚、蛋、禽等。忌食易發酵、産氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等。
剖腹産産後飲食禁忌:

1.術後一周內爲避免脹氣,禁食蛋類及牛奶;

2.不吃油膩的食物;

3.不吃深色素的食物或醬油,以免疤痕顔色加深;

4.不吃咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物;

5.生冷類食物禁食40 天(如大白菜、白蘿蔔、西瓜、水梨等)。

 

分娩餐的“宜”與“忌“

1.産後宜多喝湯

産後要多補充水分,可以喝點清淡的蛋湯、魚湯等,但是不要著急喝催乳湯,因爲新媽媽的乳腺管還未完全通暢,提前催奶會增加疼痛。也不宜喝油湯,因爲會增加奶水的脂肪含量,寶寶喝了容易拉肚子。

 

2.産後要多喝水

産後要多喝水,這樣可以加強排毒。喝水可以加快體內的新陳代謝,溶解在水裏的廢物可以通過排泄排除體外,若是攝入水分過少,新媽媽體內代謝的廢物就無法完全排清,堆積在體內會産生有害反應。

 

3.産後應忌生冷食物

産婦在生産過程中消耗大量體能,胎兒脫離母體後,産婦體內的激素水平下降,新陳代水平也降低,體質由內熱變成虛寒。因此新媽媽是不能吃涼性食物的,即使在夏天,也不宜吃冷飲。涼拌菜極易滋生細菌,誘發消化道疾病,建議産婦不要吃。寒性水果和冷藏的水果,也最好少吃。

 

4.産後不能吃水果蔬菜

這個觀點是片面的,中醫認爲食物有寒、熱、溫、涼之分,新媽媽需少吃寒性和涼性蔬菜和水果,多選擇溫熱性蔬菜和水果。此外,很多蔬菜經過燒煮後,性味就會轉變,不再爲寒性。而且果蔬中擁有衆多營養元素,不但能保證順利排便,對新媽媽的身體恢複很有好處。

注意:體質較虛的人,不宜多吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過于涼性的菜肴。

 

5.産後忌吃辛辣溫燥食物

新媽媽不宜吃辛辣食物,因爲辛辣溫燥食物會增加體內的虛火,引起口舌生瘡、便秘或痔瘡等問題,也會通過乳汁增加寶寶體內熱量。因此新媽媽的飲食應以清淡爲主,尤其是産後的5-7天,可以選擇軟飯、蛋湯等,不宜食用大蒜、辣椒、酒、茴香等辛辣溫燥食物和調味料。

6.産後要大補

這種觀點是錯誤的。補充營養要根據個人的身體需求。不適當或過量的滋補對身體是有害的。

倘若感到惡露排出不幹淨,下腹隱隱作痛,建議煮一些紅糖水或者用一些調理的中藥煲些湯喝。此外,體質偏熱的新媽媽在飲食時要格外注意,對活血化瘀的食品要忌口,否則很可能導致排便困難甚至是出血。

 


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